Recept på New York cheesesteak sub

Blanda alla kryddor. Om du har en favoritkrydda, tillsätt lite mer av den.

Massera in blandningen i köttet och låt det ligga och dra en timme i rumstemperatur.

Se till att grillkolen blir rykande het. Vi snackar 250°C.

Pensla grillgallret med olja och grilla köttbitarna på båda sidor.

Packa in dem bakplåtspapper och låt dem vila tills de har svalnat helt. Köttet kommer att suga upp en del av sin egen köttsaft och du får ett smakrikare kött.

Skiva köttet tunt. På så vis stannar bitarna kvar i brödet. Glöm allt om tjafs det måste vara prydligt. Satsa på att få en bra blandning i varje tugga.

Häll en skvätt olja i en stekpanna och stek löken tills den har mjuknat lite. Tillsätt köttet och stek det varmt.

Tillsätt Bull's-Eye New York Steakhouse BBQ Sauce. Toppa med riven ost och låt den smälta.

Fördela blandningen på fyra lättgrillade subs och toppa med pickles.