Havermout/volkorenmeel koekjes met walnoten en rozijnen

Voorbereiding

15-30 mins

Totaal

35 MIN

Servings

15 servings

Havermout/volkorenmeel koekjes met walnoten en rozijnen


Ingrediënten

  • 100

    g

    Havermout

  • 150

    g

    Volkorentarwemeel

  • 4

    Eieren

  • 4

    el

    Honing

  • 100

    g

    Gesmolten boter

  • 100

    g

    Grof gehakte walnoten

  • 100

    g

    Gele rozijnen

  • -

    Sap van ½ citroen


Instructies

  1. Stap 1

    Verwarm de oven op 180°C. Klop de eieren , voeg alle andere ingrediënten toe en meng goed met elkaar.

  2. Stap 2

    Maak van het deeg 15 kleine balletjes en druk ze beetje plat.

  3. Stap 3

    Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 15 min. mooi goud/ bruin.