Vrolijke ijsollies met De Ruijter vlokken

Voorbereiding

60+ mins

Totaal

0 MIN

Servings

8 Servings


Ingrediënten

1 l

Yoghurt

1 el

Cacaopoeder

100 g

Pure chocolade

- 

De Ruijter chocoladevlokken puur

- 

Eventueel wat kokossnippers ter garnering


Instructies

Stap 1

Doe 750g yoghurt in een kom, strooi er 100g De Ruijter chocoladevlokken puur bij en roer door elkaar.

Stap 2

Vul de ijsvormpjes of yoghurt bekertjes tot 2/3. Zet in de vriezer.

Stap 3

Doe ondertussen het cacaopoeder bij de overgebleven yoghurt (ongeveer 250g) en roer door.

Stap 4

Haal na 1 uur de vormpjes uit de vriezer en vul de vormpjes tot de rand aan met de chocoladeyoghurt. Zet de stokjes in het midden van de vormpjes en zet minimaal 2 uur terug in de vriezer.

Stap 5

Smelt ondertussen de pure chocolade au-bain-marie. Doe hiervoor de chocolade in blokjes in een kom en zet deze op een pan met water op het vuur. Roer af en toe door.

Stap 6

Haal de ijsjes uit de vriezer en verwijder ze uit de vormpjes door ze heel kort onder de warme kraan te houden.

Stap 7

Leg op een stuk bakpapier en besprenkel met de gesmolten chocolade en wat Vlokken en eventueel wat kokossnippers. Even hard laten worden en dan… smullen maar!