Vrolijke ijsollies met De Ruijter vlokken
Voorbereiding
60+ mins
Totaal
0 MIN
Servings
8 Servings
Ingrediënten
1 l
Yoghurt
1 el
Cacaopoeder
100 g
Pure chocolade
-
De Ruijter chocoladevlokken puur
-
Eventueel wat kokossnippers ter garnering
Instructies
Stap 1
Doe 750g yoghurt in een kom, strooi er 100g De Ruijter chocoladevlokken puur bij en roer door elkaar.
Stap 2
Vul de ijsvormpjes of yoghurt bekertjes tot 2/3. Zet in de vriezer.
Stap 3
Doe ondertussen het cacaopoeder bij de overgebleven yoghurt (ongeveer 250g) en roer door.
Stap 4
Haal na 1 uur de vormpjes uit de vriezer en vul de vormpjes tot de rand aan met de chocoladeyoghurt. Zet de stokjes in het midden van de vormpjes en zet minimaal 2 uur terug in de vriezer.
Stap 5
Smelt ondertussen de pure chocolade au-bain-marie. Doe hiervoor de chocolade in blokjes in een kom en zet deze op een pan met water op het vuur. Roer af en toe door.
Stap 6
Haal de ijsjes uit de vriezer en verwijder ze uit de vormpjes door ze heel kort onder de warme kraan te houden.
Stap 7
Leg op een stuk bakpapier en besprenkel met de gesmolten chocolade en wat Vlokken en eventueel wat kokossnippers. Even hard laten worden en dan… smullen maar!