Alle recepten

Lasagne met broccoli

Voorbereiding

15-30 mins

Totaal

0 MIN

Servings

4 Porties

Klassiek Italiaans met een beetje groen! Probeer het lasagne recept van Honig met rundergehakt, paprika en broccoli! 35 minuten in de oven en aan tafel!

Ingrediënten

  • 1

    Honig basis italiaanse kruidensaus

  • 1

    pakje

    Honig basis voor italiaanse kruidensaus

  • 2

    Tenen knoflook

  • 3

    el

    Traditionele olijfolie

  • 350

    g

    Rundergehakt

  • 1

    Rode paprika

  • 1

    Ui

  • 500

    ml

    Water

  • 125

    g

    Buffelmozzarella

  • 300

    g

    Broccoli

Instructies

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Stap 2

    Snijd de broccoli in roosjes, en halveer deze. Kook ze 2 min. Laat ze uitlekken en leg ze op de bodem van de ovenschaal.

  3. Stap 3

    Snipper ui en pers knoflook. Verhit olie in een koekenpan en fruit ui 4 min. Voeg knoflook en het gehakt toe en bak nog 4 min. Breng op smaak met peper, zout.

  4. Stap 4

    Snijd paprika in stukjes, voeg deze, de voorgekookte broccoliroosjes en de Honig mix voor italiaanse kruidensaus toe met water. Laat 5 min. op laag vuur sudderen.

  5. Stap 5

    Schep 1/4 van de saus in de ovenschaal en bedek met lasagnebladen. Maak deze laag opnieuw etc. Eindig met de rest van de saus.

  6. Stap 6

    Snijd de mozzarella in plakken van ongeveer 1 cm dik. Verdeel vervolgens de plakken mozzarella bovenop

  7. Stap 7

    Zet in het midden van de hete oven en bak 35 min.

You May Also Like