Lasagne met broccoli

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Snijd de broccoli in roosjes, en halveer deze. Kook ze 2 min. Laat ze uitlekken en leg ze op de bodem van de ovenschaal.

Snipper ui en pers knoflook. Verhit olie in een koekenpan en fruit ui 4 min. Voeg knoflook en het gehakt toe en bak nog 4 min. Breng op smaak met peper, zout.

Snijd paprika in stukjes, voeg deze, de voorgekookte broccoliroosjes en de Honig mix voor italiaanse kruidensaus toe met water. Laat 5 min. op laag vuur sudderen.

Schep 1/4 van de saus in de ovenschaal en bedek met lasagnebladen. Maak deze laag opnieuw etc. Eindig met de rest van de saus.

Snijd de mozzarella in plakken van ongeveer 1 cm dik. Verdeel vervolgens de plakken mozzarella bovenop

Zet in het midden van de hete oven en bak 35 min.