Franse uiensoep met kaas crostinis

Instructies

1. Stap 1

   Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1, 5 l koud water.

2. Stap 2

   Breng het geheel al roerend met een garde aan de kook en voeg de halve uienringen toe.

3. Stap 3

   Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat de soep, onder af en toe roeren, 15 minuten zachtjes doorkoken.

4. Stap 4

   Snijd het stokbrood in plakjes en strooi er geraspte kaas overheen. 5. Bak het stokbroodje met kaas in 5 minuten goudbruin in de oven (160 ºC). 5. Verdeel de gebakken stukjes brood over de soep.