Honig kip kerrie met ananas (voor 2 personen)

Voorbereiding

0-15 mins

Totaal

0 MIN

Servings

4 Porties

Houd jij van ananas? Probeer dan eens dit Kip Kerrie recept van Honig met ananas en paprika. In 20 minuten voor 4 personen klaar en aan tafel!


Ingrediënten

  • -

    Honig basis voor kip kerrie

  • 2

    el

    Olie

  • 200

    g

    Kipfilet

  • 1

    klein

    Ui

  • 1

    grote

    Rode paprika

  • 1

    Groene paprika

  • 1

    klein

    Blikje ananas


Instructies

  1. Stap 1

    Kook de rijst zoals op de verpakking ervan is aangegeven.

  2. Stap 2

    Verhit 3 eetl. olijfolie in een pan. Bak de in blokjes gesneden kipfilet goudbruin en gaar. Bak de gesnipperde ui en de gesneden paprika’s mee.

  3. Stap 3

    Voeg 250 ml water en Honig basis voor Kip Kerrie toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren ca. 2 minuten zachtjes doorkoken.

  4. Stap 4

    Voeg de uitgelekte ananasstukjes toe verwarm deze kort mee. Serveer de saus over de rijst.