Roerbak mie met courgette
Voorbereiding
0-15 mins
Totaal
0 MIN
Ingrediënten
150 g
Honig snelle roerbakmie
2 el
Olie
200 g
Kipfilet, in reepjes
1
Prei
1
Courgette
2
Tomaten
1 pakje
Honig basis voor roerbakmie
Instructies
Stap 1
Bak de snelle roerbakmie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Verhit de olie in een pan en bak de kipfilet gaar.
Stap 3
Snijd ondertussen de prei in dunne ringen en de courgette en tomaat in kleine blokjes.
Stap 4
Voeg de groente toe aan de kip en bak deze enkele minuten mee
Stap 5
Voeg 125 ml water en Honig Basis voor Roerbakmie toe. Verhit het geheel al omscheppend ca. 1 minuut.
Stap 6
Voeg de roerbakmie toe. Roerbak het gerecht ca. 2 minuten op hoog vuur droog.