Kruidige gehaktballetjes met rauwkorst en satésaus dip

Instructies

1. Stap 1

   Meng het gehakt met knoflook, ei, paneermeel, ketchup en de kruiden, en draai en er kleine gehaktballetjes van, zo klein als een walnoot.

2. Stap 2

   Was de paprika, selderijstengels en worteltjes.

3. Stap 3

   Haal de draden van de selderijstengels af (met een dunschilder) en snij deze in reepjes.

4. Stap 4

   Snij de worteltjes overlangs (laat het groene loof er aan) en snij de paprika in reepjes.

5. Stap 5

   Maak ondertussen de satésaus warm volgens de bereidingswijze op de verpakking en bak de gehaktballetjes in een koekepan met wat olie in 6 minuten, steeds omdraaiend, goudbruin en gaar.

6. Stap 6

   Leg de gehaktballetjes op een bord met de rauwkorst en serveer er een bakje satésaus bij.