Mini groente quiches met satésaus

Verwarm de oven voor op 180°

Vet de muffinbakplaat in met boter.

Meng met een vork in een kom de eieren, dopertwen, ui, kaas, zout.

Snijd vierkanten stukken van 7 x 7 cm uit het bladerdeeg en leg ze in de ingevette muffinvormpjes.

Lepel het mengsel in de vormpjes.

Bak in de oven gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Terwijl je staat te wachten op de mini quiches, de satésaus warm maken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Serveer de miniquiches op een schaal met een bakje satésaus en bestrooi de fijngehakte peterselie over de miniquiches.