Crostata salata senza glutine
Preparazione
15-30 mins
Total
30 MIN
Servings
1 Porzioni
Ingredienti
125 g
Burro
1
Uovo
20 g
Zucchero
10 g
Olio extravergine di oliva
15 g
Latte (1 cucchiaio)
15 g
Acqua
3-5 g
Sale (una presa)
300 g
Farina per pane e paste lievitate
Preparazione
Passo 1
Portate tutti gli ingredienti a temperatura ambiente.
Passo 2
In una terrina, setacciate la Farina senza glutine BiAglut, formate un incavo al centro del cumulo e mettetevi l'uovo, lo zucchero, il burro, l'olio, il latte., l'acqua e il sale.
Passo 3
Lavorate fino ad ottenere un impasto senza glutine omogeneo e delicato.
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