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Crevettes feux d’artifice

Prép

15-30 mins

Total

20 MIN

Servings

4 Portions

Ingrédients

1 c. à soupe

d’huile, divisée

1/4 tasse

de chapelure panko

1 lb

(450 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites

2 

gousses d’ail, hachées finement

1/4 tasse

de sauce chili Heinz

2 c. à soupe

de sauce style mayonnaise Heinz [Seriously] Good légère

2 c. à thé

de sauce Sriracha (sauce piquante au piment)

1 

oignons verts, tranché finement

Préparation

Étape 1

Chauffer 1 c. à thé de l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter la chapelure; cuire de 1 à 2 min ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée, en remuant souvent. Retirer la chapelure de la poêle; réserver.

Étape 2

Chauffer le reste de l’huile dans la même poêle à feu mi-vif. Ajouter les crevettes; faire revenir de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’elles rosissent, en remuant souvent. Ajouter l’ail; faire revenir 1 min. Retirer la poêle du feu.

Étape 3

Mélanger la sauce chili, la vinaigrette et la sauce sriracha jusqu’à homogénéité. Ajouter aux crevettes; mélanger légèrement. Garnir de la chapelure et de l’oignon vert.

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