Recettes

Brownies façon gâteau au fromage marbré à la citrouille

24 servings

Dessert

50 MIN

Prép

0-15 mins

Cuisson

35 MIN

Calories

190

Ingrédients

3/4 tasse

de beurre

2 tasses

de sucre

3 

œufs, battus

1 c. à thé

d’épices pour tarte à la citrouille

1 tasse

plus 2 c. à soupe de farine, divisées

1/2 tasse

de purée de citrouille en conserve

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Tapisser de papier d’aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d’un enduit à cuisson.

Étape 3

Chauffer le chocolat et le beurre dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre; bien mélanger. Incorporer les œufs et les épices pour tarte à la citrouille. Incorporer 1 t de la farine.

Étape 4

Verser dans le moule préparé.

Étape 5

Mélanger le glaçage, la purée de citrouille et le reste de la farine jusqu’à homogénéité. Déposer des cuillères à soupe du mélange de glaçage sur la pâte à brownie; marbrer avec la pointe d’un couteau.

Étape 6

Cuire de 33 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir complètement.

Étape 7

Démouler le brownie en utilisant les poignées de papier d’aluminium avant de le couper en barres.