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Brochettes savoureuses de poulet et de légumes grillés

Prép

15-30 mins

Total

25 MIN

Servings

4 Portions

Ingrédients

1 lb

(450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po

2 

courgettes, coupées en tranches de 1/2 po d'épaisseur

1 

poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po

3/4 tasse

de sauce barbecue Diana Saveur fumée de l’Ouest

2 c. à thé

d'origan séché

2 c. à thé

de jus de citron

Préparation

Étape 1

Chauffer le barbecue à feu mi-vif.

Étape 2

Enfiler en alternance le poulet et les légumes sur huit brochettes; mettre dans un plat peu profond.

Étape 3

Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser la moitié du mélange de sauce barbecue sur les brochettes; retourner pour bien les enrober.

Étape 4

Griller les brochettes 5 min de chaque côté. Badigeonner du reste du mélange de sauce barbecue. Griller les brochettes de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du reste du mélange de sauce barbecue.

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