Biscuits légers au beurre d'arachide

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 325 ºF.

2. Étape 2

   Mélanger les ingrédients jusqu'à homogénéité.

3. Étape 3

   Façonner le mélange en 24 boules de 1 po. Les disposer sur des plaques à pâtisserie à 2 po d'intervalle et les aplatir en croisillons avec les dents d'une fourchette.

4. Étape 4

   Cuire les biscuits au four pendant 15 min (ne pas trop les cuire). Les laisser refroidir pendant 5 min sur les plaques, puis les mettre sur des grilles; les laisser refroidir complètement.