Biscuits à l'avoine, à l'arachide et aux morceaux de chocolat
Prép
0-15 mins
Total
27 MIN
Servings
30 Servings
Ingrédients
1
tasse
de farine
1
tasse
de flocons d’avoine à cuisson rapide ou de flocons d'avoine roulée à l'ancienne
1/2
c. à thé
de bicarbonate de soude
1/2
c. à thé
de poudre à pâte MAGIC
1/4
c. à thé
de sel
1/2
tasse
de beurre, ramolli
1/2
tasse
de sucre granulé
1/2
tasse
de cassonade, bien tassée
1/2
tasse
1
œuf
1-1/2
c. à thé
de vanille
6
carrés
de chocolat mi-sucré Baker's, hachés grossièrement
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Mélanger les 5 premiers ingrédients. Battre le beurre, la cassonade, le sucre granulé et le beurre d'arachide dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille ; bien mélanger. Ajouter petit à petit le mélange d'ingrédients secs. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Étape 3
Déposer le mélange, 1 c. à soupe comble à la fois, sur des plaques à pâtisserie, en laissant 2 po entre les biscuits.
Étape 4
Cuire de 10 à 12 min, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 min ; transférer sur des grilles. Laisser complètement refroidir.