Tarte gourmande au beurre d'arachide

Préchauffer le four à 375 °F.

Mélanger la chapelure et le beurre jusqu'à homogénéité; presser le mélange au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po. Cuire au four pendant 10 min; laisser refroidir.

Battre au fouet la préparation pour pouding au chocolat et 1 tasse de lait pendant 2 min. (Le mélange sera épais.) Étaler le mélange au fond de la croûte. Ajouter graduellement le reste du lait au fromage à la crème dans un grand bol, en mélangeant à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter la préparation pour pouding à la vanille; battre pendant 2 min. Réserver 1 cuillerée à soupe de beurre d'arachide. Ajouter le reste du beurre d'arachide au pouding à la vanille; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer 1 tasse de garniture Cool Whip. Étaler sur la couche de pouding au chocolat en laissant une bordure de 1 po. Déposer le reste de la garniture Cool Whip au centre de la tarte.

Réfrigérer pendant 3 heures. Au moment de servir, faire chauffer au micro-ondes le beurre d'arachide réservé, dans un bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE pendant 45 secondes ou jusqu'à ce qu'il ait fondu. Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Verser en filets le beurre d'arachide et le chocolat sur la tarte.