Barres crémeuses au beurre d’arachide

Prép

0-15 mins

Total

1 HR 40 MIN

Servings

20 servings


Ingrédients

9 

biscuits graham, écrasés finement (environ 1 1/3 tasse)

1/4 tasse

de beurre, fondu

1 paquet

(170 g) de chocolat blanc BAKER’S, divisé

2 oz

(1/4 de paquet de 225 g) de chocolat mi-sucré Baker's


Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Tapisser de papier d’aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d’un enduit à cuisson. Mélanger la chapelure de biscuits graham et le beurre; presser le mélange dans le moule préparé.

Étape 3

Cuire 10 min; laisser refroidir.

Étape 4

Chauffer le beurre d’arachide et 4 oz du chocolat blanc dans un bol moyen allant au micro-ondes, à intensité MOYENNE, 2 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement, en remuant après chaque minute. Ajouter la crème de guimauve; bien mélanger. Étaler délicatement sur la croûte.

Étape 5

Mettre le chocolat mi-sucré et le reste du chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à intensité MOYENNE de 2 à 2 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min. Étaler sur la couche de beurre d’arachide.

Étape 6

Réfrigérer 1 h.