Toutes les recettes

Sauté de poulet et sauce crémeuse aux arachides

Prép

15-30 mins

Total

25 MIN

Servings

4 Portions

Quoi de plus appétissant que les délicieux parfums de l'Asie réunis dans un seul plat? Cette recette vite faite n'a rien à envier aux plats à ...

Ingrédients

  • 1-1/2

    tasses

    de riz brun instantané, non cuit

  • 1/2

    tasse

    de beurre d’arachide crémeux KRAFT

  • 1/2

    tasse

    de lait de coco

  • 1

    c. à soupe

    de sauce soya à teneur réduite en sodium

  • 1

    c. à soupe

    de sauce Sriracha (sauce piquante au piment)

  • 1

    gousse

    d'ail, hachée finement

  • 1

    lb

    (450 g) de poitrines de poulet désossées, coupées en bouchées

  • 3

    tasses

    de légumes surgelés pour sauté (brocoli, haricots verts, champignons, poivrons rouges), décongelés, égouttés

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire le riz selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.

  2. Étape 2

    Entre-temps, cuire le beurre d'arachide, le lait de noix de coco, la sauce soya, la sauce sriracha et l'ail dans une casserole à feu doux 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Garder au chaud.

  3. Étape 3

    Faire sauter le poulet à feu mi-vif dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Ajouter les légumes et 3 c. à soupe de la sauce au beurre d'arachide; faire sauter 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que tous les ingrédients soient chauds.

  4. Étape 4

    Mettre le riz dans une assiette; garnir du mélange de poulet et du reste de la sauce au beurre d'arachide.

Vous pourriez aussi aimer