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Pain de viande préféré

Prép

15-30 mins

Total

1 HR 37 MIN

Servings

Portions

Cette recette porte bien son nom : en effet, nous ne sommes pas les seuls à raffoler de ce pain de viande. Il fait partie de nos recettes de pain de ...

Ingrédients

  • 1

    gros

    gros oignon, finement haché

  • 1/4

    tasse

    de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT

  • 1-1/2

    lb

    (675 g) de bœuf haché extramaigre

  • 3/4

    tasse

    de ketchup aux tomates HEINZ, divisé

  • 1

    paquet

    (120 g) de mélange à farce STOVE TOP moins de sodium pour poulet

  • 3/4

    tasse

    d'eau

  • 2

    blancs d’œufs

  • 1/2

    tasse

    de fromage Cheddar fort CRACKER BARREL léger, râpé

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 375 °F.

  2. Étape 2

    Mettre les oignons et la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire à feu moyen de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Retirer du feu; laisser refroidir un peu.

  3. Étape 3

    Mélanger la viande, les oignons, 1/4 de tasse de ketchup, le mélange à farce, l'eau et les blancs d'œufs. Façonner le mélange en forme de pain de 10 x 5 pouces dans un plat de 13 x 9 pouces allant au four et vaporisé d'enduit à cuisson; couvrir du restant de ketchup.

  4. Étape 4

    Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit (160 ºF). Couvrir du fromage; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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