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Paupiettes au brocoli en sauce

Prép

0-15 mins

Total

45 MIN

Servings

4 Portions

Vous aurez du mal à croire que ces juteuses poitrines farcies peuvent faire partie d'une saine alimentation.

Ingrédients

  • 1

    paquet

    (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet

  • 1

    tasse

    d'eau

  • 4

    petit

    petites poitrines de poulet désossées et sans peau désossées, sans la peau (1 lb ou 500 g)

  • 3

    tasses

    de brocoli haché surgelé haché surgelé, dégelé et égoutté

  • 1

    boîte

    (10 oz ou 284 ml) de soupe crème de poulet concentrée avec 50 % moins de gras

  • 1/2

    tasse

    de lait écrémé

  • 1

    c. à thé

    de paprika

  • 2

    c. à soupe

    de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer le four à 400 ºF. Mélanger la farce et l'eau dans un grand bol. Laisser reposer 5 min. Entre-temps, aplatir le poulet à 1/4 pouce d'épaisseur avec un maillet à viande ou une boîte de conserve. Ajouter le brocoli à la farce et remuer légèrement. Étaler uniformément sur les poitrines de poulet jusqu'à 1/2 pouce du bord. En commençant par l'une des extrémités les plus courtes, rouler en serrant bien chaque poitrine.

  2. Étape 2

    Placer les poitrines dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, la partie repliée en dessous. Mélanger la soupe et le lait; verser sur le poulet. Saupoudrer de paprika et de parmesan.

  3. Étape 3

    Faire cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit (170 ºF).

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