Recettes

Café cannelle-érable

4 Portions

Boissons

10 MIN

Prép

0-15 mins

Cuisson

15 MIN

Calories

50

Ingrédients

1/2  tasse

de café Nabob Summit 100 % de Colombie

1 

bâton de cannelle, brisé en morceaux

3 tasses

d'eau

1 paquet

de sirop de table sans sucre ajouté pour crêpes sans sucre ajouté

1/4 tasse

de lait écrémé

1-1/4 tasses

de cannelle moulue

4 dashes

cannelle en poudre

Préparation

Étape 1

Placer le café et le bâton de cannelle en morceaux dans le filtre de la cafetière.

Étape 2

Verser l'eau dans la cafetière ; infuser. Quand l'infusion est terminée, incorporer l'édulcorant et le sirop ; verser dans 4 tasses.

Étape 3

Chauffer le lait au micro-ondes, dans une tasse à mesurer ou dans un bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, pendant 3 min 30 sec ou ou jusqu'à ce que le lait commence à fumer ; verser 3/4 tasse de lait dans cahque tasse. Verser le reste du lait dans un mélangeur ; mélanger à vitesse élevée pendant 1 min ou jusqu'à ce que le lait mousse. Déposer sur le café, dans les tasses. Saupoudrer de cannelle moulue.