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Mini-gâteaux au fromage classiques

Prép

0-15 mins

Total

4 HRS 35 MIN

Servings

12 Portions

Facile à préparer et délicieux, le gâteau au fromage est un grand favori. Ici, le fromage à la crème onctueux et la croûte classique donnent un ...

Ingrédients

  • 1

    tasse

    de chapelure graham

  • 3

    c. à soupe

    de beurre, fondu

  • 2

    paquet

    (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

  • 1/2

    tasse

    de sucre

  • 1

    c. à thé

    de vanille

  • 2

    œuf

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer le four à 350 °F.

  2. Étape 2

    Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser uniformément dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.

  3. Étape 3

    Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.

  4. Étape 4

    Verser le mélange dans les croûtes. Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir à température ambiante. Réfrigérer 3 h.

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