Mini-gâteaux au fromage classiques
Prép
0-15 mins
Total
4 HRS 35 MIN
Servings
12 Portions
Ingrédients
1 tasse
de chapelure graham
3 c. à soupe
de beurre, fondu
2 paquet
(250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse
de sucre
1 c. à thé
de vanille
2
œuf
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser uniformément dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
Étape 3
Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
Étape 4
Verser le mélange dans les croûtes. Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir à température ambiante. Réfrigérer 3 h.
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