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Tacos de poisson de style Baja

Prép

15-30 mins

Total

20 MIN

Servings

5 portions (2 tacos chacune)

Ingrédients

  • 3

    c. à soupe

    (45 mL) de jus de lime frais, divisées

  • 500

    g

    de filets de tilapia (environ 5)

  • 1

    paquet

    TACO BELLᴹᶜ Taco Souple ensemble à tacos fringales (420 g)

  • 1/3

    tasse

    (75 mL) de vinaigrette Salade de chou KRAFTᴹᶜ

  • 3

    c. à soupe

    (45 mL) de coriandre fraîche hachée, divisées

  • 3

    tasses

    (750 mL) de mélange de salade de chou

  • 1/2

    tasse

    (125 mL) de quatre fromages hachés finement à la mexicaine

  • 1/4

    tasse

    de sauce Baja TACO BELLᴹᶜ

Préparation

  1. Étape 1

    Réserver 2 c. à soupe de jus de lime pour une utilisation ultérieure.  Badigeonner les deux côtés du poisson avec le reste du jus de lime. 

    Saupoudrer de mélange d’assaisonnement pour tacos.

  2. Étape 2

    Faire cuire le poisson dans la poêle vaporisée d’un enduit à cuisson à feu moyen 3 à 3 1/2 min. de chaque côté ou jusqu’à ce que le poisson s’émiette facilement à la fourchette, arroser le poisson avec 1 c. à soupe du jus de lime réservé pour la dernière minute de cuisson. 

  3. Étape 3

    PENDANT CE TEMPS, mélanger la sauce douce TACO BELLᴹᶜ (que l’on trouve dans l’ensemble) avec la vinaigrette Salade de chou, le reste du jus de lime et 1 c. à soupe de coriandre. Ajouter au mélange de salade de chou dans un bol moyen; mélanger légèrement.

  4. Étape 4

    Chauffer les tortillas comme indiqué sur l’emballage.  Utiliser une fourchette pour émietter le poisson en petites bouchées. 

  5. Étape 5

    GARNIR les tortillas avec la salade de chou, le poisson et le fromage. Arroser de sauce Baja, puis saupoudrer du reste de coriandre.

    CONSEIL :

    Excellent substitut :  Remplacer la sauce Baja par la sauce Chipotle TACO BELLᴹᶜ.

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