Pelures de pomme de terre au fromage

Prép

0-15 mins

Total

40 MIN

Servings

16 Portions


Ingrédients

4 gros

grosses pommes de terre cuites au four (env. 2 lb)

1 c. à soupe

de beurre fondu

2 c. à soupe

de poivron rouge haché

2 c. à soupe

de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER

1 c. à soupe

d'oignons verts tranché


Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 450 °F. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur; évider les centres en laissant 1/4 pouce d'épaisseur de chair. Couper les pelures en deux sur la largeur. Placer sur une plaque à pâtisserie, la peau vers le bas; badigeonner de beurre.

Étape 2

Cuire au four, 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 3

Répartir uniformément le Velveeta dans les pelures. Cuire de 4 à 5 min de plus ou jusqu'à ce que le Velveeta commence à fondre. Garnir avec les ingrédients qui restent.