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Pelures de pomme de terre au fromage

Prép

0-15 mins

Total

40 MIN

Servings

16 Portions

Voilà l’amuse-gueule par excellence : des pelures de pomme de terre garnies de miettes de bacon et de fromage fondu. Que demander de plus?

Ingrédients

  • 4

    gros

    grosses pommes de terre cuites au four (env. 2 lb)

  • 1

    c. à soupe

    de beurre fondu

  • 250

    g

    de produit de fromage fondu VELVEETA, coupé en morceaux (env. 1-1/2 tasse)

  • 2

    c. à soupe

    de poivron rouge haché

  • 2

    c. à soupe

    de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER

  • 1

    c. à soupe

    d'oignons verts tranché

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer le four à 450 °F. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur; évider les centres en laissant 1/4 pouce d'épaisseur de chair. Couper les pelures en deux sur la largeur. Placer sur une plaque à pâtisserie, la peau vers le bas; badigeonner de beurre.

  2. Étape 2

    Cuire au four, 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  3. Étape 3

    Répartir uniformément le Velveeta dans les pelures. Cuire de 4 à 5 min de plus ou jusqu'à ce que le Velveeta commence à fondre. Garnir avec les ingrédients qui restent.

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