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Bouchées de pommes de terre VELVEETA

Prép

15-30 mins

Total

1 HR 14 MIN

Servings

8 Portions

Voilà des hors-d'œuvre qui disparaîtront dans le temps de le dire!

Ingrédients

  • 2

    lb

    (900 g) de pommes de terre pour le four (environ 6), épluchées et coupées en morceaux

  • 2

    oignons verts, tranchés finement

  • 1

    œuf, battu

  • 1/4

    c. à thé

    de poivre noir

  • 125

    g

    (1/2 d'un contenant de 250 g) de produit de fromage fondu VELVEETA, coupé en 24 cubes

  • 1

    sachet

    de panure assaisonnée SHAKE’N BAKE Originale, Extra croustillant

  • 1/2

    tasse

    de salsa

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; les égoutter. Les laisser refroidir 10 min avant de les réduire en une purée lisse. Ajouter les oignons, l'œuf et le poivre; mélanger le tout jusqu'à homogénéité.

  2. Étape 2

    Chauffer le four à 400 ºF. Façonner le mélange aux pommes de terre en 24 boules, en utilisant environ 2 cuillerées à soupe de mélange pour chacune. Insérer au centre de chaque boule un cube de fromage Velveeta, en l'enrobant complètement du mélange aux pommes de terre.

  3. Étape 3

    Mettre la panure dans un moule à tarte et y rouler les boules de pommes de terre, une à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées de panure. Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson.

  4. Étape 4

    Cuire ces bouchées au four de 14 à 16 min ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Les accompagner de salsa.

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