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Bouchées de pommes de terre VELVEETA

Prép

15-30 mins

Total

1 HR 14 MIN

Servings

8 Portions

Ingrédients

2 lb

(900 g) de pommes de terre pour le four (environ 6), épluchées et coupées en morceaux

2 

oignons verts, tranchés finement

1 

œuf, battu

1/4 c. à thé

de poivre noir

125 g

(1/2 d'un contenant de 250 g) de produit de fromage fondu VELVEETA, coupé en 24 cubes

1 sachet

de panure assaisonnée SHAKE’N BAKE Originale, Extra croustillant

1/2 tasse

de salsa

Préparation

Étape 1

Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; les égoutter. Les laisser refroidir 10 min avant de les réduire en une purée lisse. Ajouter les oignons, l'œuf et le poivre; mélanger le tout jusqu'à homogénéité.

Étape 2

Chauffer le four à 400 ºF. Façonner le mélange aux pommes de terre en 24 boules, en utilisant environ 2 cuillerées à soupe de mélange pour chacune. Insérer au centre de chaque boule un cube de fromage Velveeta, en l'enrobant complètement du mélange aux pommes de terre.

Étape 3

Mettre la panure dans un moule à tarte et y rouler les boules de pommes de terre, une à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées de panure. Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson.

Étape 4

Cuire ces bouchées au four de 14 à 16 min ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Les accompagner de salsa.

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