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Crevettes à l’arrabiata à l’autocuiseur électrique

Name: Crevettes à l’arrabiata à l’autocuiseur électrique
Cook time: 10 MIN
Total time: 20 MIN

Prép

0-15 mins

Total

20 MIN

Servings

6 Portions

Ingrédients

1 c. à soupe

d'huile d’olive extra vierge

3/4 lb

(340 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites

2 c. à soupe

d’ail haché finement

1/2 c. à thé

de piment rouge broyé, divisée

330 g

de spaghettis, non cuits, cassés en deux

1 pot

(650 ml) de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic

1 boîte

(398 ml) de tomates en petits dés, non égouttées

1-1/2

tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium

1-1/2

tasse de fromage 100% Parmesan râpé finement CRACKER BARREL, divisée

1/4 tasse

de persil frais haché, divisé

Préparation

Étape 1

Chauffer l’huile dans un autocuiseur électrique en le réglant à la fonction SAUTÉ. Ajouter les crevettes, l’ail et 1/4 c. à thé du piment rouge broyé; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce que les crevettes rosissent, en remuant souvent. Retirer les crevettes de l’autocuiseur; réserver.

Étape 2

Ajouter les spaghettis, la sauce pour pâtes, les tomates, le bouillon de poulet et le reste du piment rouge broyé dans l’autocuiseur; remuer. Fermer hermétiquement le couvercle de l’autocuiseur. Régler la valve de libération de vapeur en position Étanchéité. Régler l’autocuiseur pour la cuisson SOUS PRESSION ÉLEVÉE; cuire 10 min. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, utiliser le mode de Relâchement rapide de la pression pour laisser la vapeur s’échapper. Ouvrir lentement l’autocuiseur.

Étape 3

Incorporer les crevettes, 1 t du fromage et 2 c. à soupe du persil au mélange de spaghettis; mettre dans une assiette de service.

Étape 4

Parsemer du reste du fromage et du persil.