Carrés dorés marbrés au caramel

Chauffer le four à 350 °F.

Tapisser de papier d'aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mélanger le sucre, le beurre, les œufs, la vanille, les noix et le chocolat dans un grand bol. Mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter au mélange de sucre; bien mélanger. Réserver 1 t de la pâte; étaler le reste de la pâte dans le moule préparé.

Cuire 15 min ou jusqu'à fermeté. Chauffer les caramels et le lait dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 2 1/2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement, en remuant après chaque minute. Verser sur l'étage de pâte cuite dans le moule; étaler jusqu'à 1/2 po des bords.

Verser la pâte réservée sur l'étage de caramel; marbrer délicatement avec la pointe d'un couteau. Cuire de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir complètement. Démouler en utilisant les poignées de papier, puis découper en barres.