Macaroni au fromage quatre étoiles au four
Prép
0-15 mins
Total
35 MIN
Servings
5 servings
Ingrédients
3 c. à soupe
de margarine non hydrogénée
1/4 tasse
de farine
2 tasses
de lait
1/4 tasse
de fromage 100 % Parmesan râpé KRAFT
2 tasses
de fromage Cheddar fort râpé CRACKER BARREL, divisé
1-3/4 tasses
de macaronis, cuits
1/4 tasse
de chapelure fraîche
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer la farine au fouet; faire cuire 1 min en remuant sans arrêt. Incorporer graduellement le lait; poursuivre la cuisson en remuant de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le parmesan et 1 1/2 t de cheddar. Poursuivre la cuisson en remuant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Ajouter les macaronis; remuer pour bien enrober.
Étape 3
Mettre les macaronis dans un plat de 1,5 l vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage, puis de la chapelure.
Étape 4
Faire cuire 20 min ou jusqu'à ce que le macaroni soit bien chaud et légèrement doré.
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