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Mini-sandwichs au poulet BBQ croustillant

Prép

0-15 mins

Total

35 MIN

Servings

4 Portions

Ingrédients

1 lb

de poitrines de poulet désossées sans la peau, coupée en 8 lanières

¼ tasse

de vinaigrette Campagne Kraft

2 c. à soupe

d’amidon de maïs

½ c. à thé

de sel d'ail

⅔ tasse

de chapelures assaisonnées

8 

petits pains à burgers, ouverts et grillés

¼ tasse

de l’Aïoli à l‘ail Heinz

½ tasse

de jeunes pousses de roquette ou de la laitue râpée

8 

cornichons à l’aneth, tranché

¼ tasse

de la sauce barbecue Bull’s-Eye Bold Originale

Préparation

Étape 1

Chauffer la friteuse à air chaud à 400 °F. Mélanger le poulet avec la vinaigrette, l’amidon de maïs et le sel d’ail jusqu’à ce qu’il soit uniformément enrobé. Enrober chaque morceau de chapelure.

Étape 2

Vaporiser le panier de la friteuse d’un enduit à cuisson. Disposer les morceaux de poulet en une seule couche dans le panier préparé, puis placer le panier dans la friteuse à air chaud. Cuir pendant 15 minutes, en tournant après 8 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), croustillant et doré.

Étape 3

Entre-temps, étaler l’aïoli sur les côtés coupés des moitiés inférieures des petits pains. Garnir de laitue, de cornichons et de morceaux de poulet; arroser de sauce BBQ. Recouvrir avec les autres moitiés de petits pains.

Étape 4

Conseil: Servir avec une salade verte ou une salade de chou mélangée avec votre vinaigrette Kraft préférée.

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