Boulettes aux épinards STOVE TOP
Prép
0-15 mins
Total
45 MIN
Servings
8 Portions
Ingrédients
1 tasse
d'eau chaude
1/4 tasse
de margarine non hydrogénée
2 paquet
(300 g chacun) d'épinards hachés surgelés, décongelés, bien égouttés et bien épongés
1 tasse
de champignon frais, hachés finement
3/4 tasse
d'oignon, haché fin
1/2 tasse
de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger
3
œufs
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Mélanger le mélange à farce, l'eau chaude et la margarine dans un grand bol, jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Étape 3
Ajouter les épinards, les champignons, l'oignon, le fromage et les oeufs; mélanger légèrement. Former 24 boulettes (de 2 po); les mettre sur deux plaques à cuisson (17 po x 11 1/2 po x 3/4 po) vaporisées d'enduit à cuisson.
Étape 4
Faire cuire de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes soient légèrementdorées, en tournant les plaques après 15 minutes.
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