Gâteau Kuchen aux pommes

Prép

15-30 mins

Total

1 HR 10 MIN

Servings

16 Portions


Ingrédients

3 tasses

de farine

2 c. à thé

de poudre à pâte MAGIC

1 c. à thé

de sel

1/2 tasse

de beurre, ramolli

1-3/4 tasses

de sucre, divisée

2 

œuf

1 c. à thé

de vanille

1 tasse

de lait

3 tasses

de pommes Granny Smith pelées, tranchées

1 c. à thé

de muscade moulue


Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 375 °F.

Étape 2

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; réserver. Mélanger au batteur le beurre et 1 1/2 t du sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait et en mélangeant bien après chaque ajout.

Étape 3

Mettre la préparation dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir des pommes. Mélanger le reste du sucre et la cannelle; saupoudrer sur les pommes.

Étape 4

Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.