Gâteau au fromage marbré à la citrouille

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger les miettes de biscuits, les pacanes hachées et le beurre; presser fermement le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Battre le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un par un, en battant juste assez pour mélanger. Réserver 1 tasse de pâte. Incorporer le reste de sucre, la citrouille et les épices dans le reste de pâte.

Mettre la moitié de la pâte à la citrouille sur la croûte; recouvrir de la moitié de la pâte réservée, par cuillerées. Répéter l'opération. Marbrer à l'aide d'un couteau.

Cuire le gâteau au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 4 heures.