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Salade de courgettes et féta à la menthe

Prép

15-30 mins

Totale

33 MIN

Servings

4 Portions

Que l’on soit cuisinier débutant ou chevronné, voici de délicieuses recettes françaises revisitées à la sauce Bénédicta. Ici, découvrez l’art de se ...

Ingrédients

  • 1

    Bouteille de sauce crudités nature légère bénédicta +

  • 2

    Courgettes jaunes

  • 2

    Courgettes vertes

  • 200

    g

    De féta

  • 12

    Feuilles de menthe

  • 60

    g

    De graines de courge

  • 1/2

    Jus de citron jaune

  • 3

    c. à soupe

    D’huile d’olive

  • -

    Epices : sel, poivre

Préparation

  1. Étape 1

    Préparation des courgettes: lavez et taillez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

  2. Étape 2

    Mélangez le jus de citron dans un saladier avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.

  3. Étape 3

    Ajoutez les tranches de courgettes, mélangez délicatement avec vos mains, laissez-les reposer 10 min dans le réfrigérateur.

  4. Étape 4

    Préparation de la garniture: faites torréfier les graines de courges 3 min dans une poêle chaude sans matière grasse, laissez-les refroidir sur une assiette.

  5. Étape 5

    Émiettez la féta.

  6. Étape 6

    Émincez les feuilles de menthe.

  7. Étape 7

    Nappez de sauce crudité et servez.

  8. Étape 8

    Préparez-vous pour un petit moment de plaisir avec un air de vacances au doux goût de sauce crudité légère Bénédicta.

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