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Salade de courgettes et féta à la menthe

Prép

15-30 mins

Totale

33 MIN

Servings

4 Portions

Que l’on soit cuisinier débutant ou chevronné, voici de délicieuses recettes françaises revisitées à la sauce Bénédicta. Ici, découvrez l’art de se ...

Ingrédients

Bouteille de sauce crudités nature légère bénédicta +

Courgettes jaunes

Courgettes vertes

200 g

De féta

Feuilles de menthe

60 g

De graines de courge

1/2

Jus de citron jaune

3 c. à soupe

D’huile d’olive

Epices : sel, poivre

Préparation

Étape 1

Préparation des courgettes: lavez et taillez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

Étape 2

Mélangez le jus de citron dans un saladier avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.

Étape 3

Ajoutez les tranches de courgettes, mélangez délicatement avec vos mains, laissez-les reposer 10 min dans le réfrigérateur.

Étape 4

Préparation de la garniture: faites torréfier les graines de courges 3 min dans une poêle chaude sans matière grasse, laissez-les refroidir sur une assiette.

Étape 5

Émiettez la féta.

Étape 6

Émincez les feuilles de menthe.

Étape 7

Nappez de sauce crudité et servez.

Étape 8

Préparez-vous pour un petit moment de plaisir avec un air de vacances au doux goût de sauce crudité légère Bénédicta.