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Club sandwich aux oeufs

Prép

15-30 mins

Totale

30 MINS

Servings

4 Portions

Que l’on soit cuisinier débutant ou chevronné, voici de délicieuses recettes françaises revisitées à la sauce Bénédicta. Ici, découvrez l’art de se ...

Ingrédients

  • 1

    Pot de mayonnaise nature bénédicta +

  • 8

    Grandes tranches de pain de mie aux céréales

  • 6

    gros

    œufs

  • 4

    Tomates de couleurs

  • 8

    Fines tranches de comté

  • 60

    g

    De roquette

  • 1

    c. à soupe

    D’huile d’olive

  • 1

    c. à soupe

    De vinaigre balsamique

  • -

    Epices : sel, poivre

Préparation

  1. Étape 1

    Préparation de la garniture: plongez les œufs 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les, rafraîchissez-les sous l’eau froide, et laissez-les refroidir.

  2. Étape 2

    Lavez et coupez les tomates en tranches. Déposez-les sur une assiette, puis arrosez-les avec l’huile d’olive et le vinaigre. Salez, poivrez, et laissez-les mariner 10 min.

  3. Étape 3

    Montage des clubs sandwichs: coupez les œufs durs en tranches. Badigeonnez généreusement les tranches de pain avec la mayonnaise.

  4. Étape 4

    Répartissez les tranches de tomates, de Comté et d’œuf dessus, parsemez de roquette et couvrez avec les autres tranches de pain en appuyant légèrement dessus.

  5. Étape 5

    Coupez les sandwichs en deux et c’est prêt !

  6. Étape 6

    Il n’y a plus qu’à les croquer et se laisser porter sur un nuage par la douce mayonnaise Bénédicta et fondre pour cette pause gourmande.

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