Wszystkie przepisy

Papryka faszerowana kuskusem, kurczakiem oraz fetą

Przygotowanie

30-60 minut

Całkowity

0 MIN

Servings

4 Porcje

składniki

12 łyżki

Kasza kuskus

1 szt

Cebula czerwona

2 szt

Filet z kurczaka

4 szt

Papryka czerwona

4 łyżki

Koncentrat pomidorowy Pudliszki

3 łyżki

Oregano suszone

4 łyżki

Masło

60 g

Feta

- 

Oliwa

- 

Sól

- 

Pieprz

Instrukcje

Krok 1

Nagrzej piekarnik do 200°C. Filet pokrój w paseczki, dopraw solą, pieprzem, oraz koncentratem. Pozostaw na ok. 10 minut.

Krok 2

Przygotuj kuskus według instrukcji na opakowaniu. Papryki przekrój na pół i wydrąż. Cebule pokrój w drobną kosteczkę podsmaż chwilę na oliwie. Dodaj mięso smaż, aż uzyska złoty kolor. Kuskus wymieszaj z koncentratem, dodaj podsmażone mięso i cebulę.

Krok 3

Papryki napełnij farszem, na każdą porcje nałóż po łyżce masła. Zapiekaj w nagrzanym piekarniku w temp. 200°C przez 35-45 minut. Na koniec posyp pokruszoną i fetą i skrop oliwą.

You May Also Like