Chrupiąca pita z soczystym nadzieniem i rukolą
Przygotowanie
15-30 minut
Całkowity
0 MIN
Servings
4 Porcje
składniki
250 g
Mięso mielone wieprzowe lub drobiowe
1 szt
Cebula czerwona
4 łyżki
Ketchup Pudliszki
4 łyżki
Majonez Pudliszki
4 szt
Bułeczki typu pita (bułeczki typu pita można kupić w większych marketach w dziale z pieczywem tostowym.)
3 garście
Rukola
8 szt
Pomidorki koktajlowe
-
Oliwa
-
Sól
-
Pieprz
Instrukcje
Krok 1
Nastaw piekarnik na 200°C. Bułeczki Pita piecz w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, do momentu aż się ładnie przyrumienią. Można to zrobić także na grillu.
Krok 2
Mięso dopraw solą oraz pieprzem, podsmaż na oliwie. Gotowe wymieszaj z majonezem oraz ketchupem. Rukolę skrop kilkoma kroplami oliwy, dodaj pokrojoną w krążki cebulę, dopraw.
Krok 3
Każdą upieczoną pitę napełnij mięsem, nałóż rukolę oraz przedzielone pomidorki. Dodatkowo można posypać uprażonymi pestkami dyni lub słonecznika.