Chrupiąca pita z soczystym nadzieniem i rukolą

Przygotowanie

15-30 minut

Całkowity

0 MIN

Servings

4 Porcje


składniki

250 g

Mięso mielone wieprzowe lub drobiowe

1 szt

Cebula czerwona

4 łyżki

Ketchup Pudliszki

4 łyżki

Majonez Pudliszki

4 szt

Bułeczki typu pita (bułeczki typu pita można kupić w większych marketach w dziale z pieczywem tostowym.)

3 garście

Rukola

8 szt

Pomidorki koktajlowe

- 

Oliwa

- 

Sól

- 

Pieprz


Instrukcje

Krok 1

Nastaw piekarnik na 200°C. Bułeczki Pita piecz w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, do momentu aż się ładnie przyrumienią. Można to zrobić także na grillu.

Krok 2

Mięso dopraw solą oraz pieprzem, podsmaż na oliwie. Gotowe wymieszaj z majonezem oraz ketchupem. Rukolę skrop kilkoma kroplami oliwy, dodaj pokrojoną w krążki cebulę, dopraw.

Krok 3

Każdą upieczoną pitę napełnij mięsem, nałóż rukolę oraz przedzielone pomidorki. Dodatkowo można posypać uprażonymi pestkami dyni lub słonecznika.