Łosoś zapiekany w chrupiącym cieście francuskim

Przygotowanie

30-60 minut

Całkowity

0 MIN

Servings

4 Porcje


składniki

600 g

Łosoś surowy

4 łyżki

Koncentrat pomidorowy z ziołami Pudliszki

10 szt

Suszone pomidorki

500 g

Ciasto francuskie

4 

Ząbki czosnek

2 łyżeczki

Oregano suszone

- 

Oliwa

- 

Sól

- 

Pieprz


Instrukcje

Krok 1

Nastaw piekarnik na 220°C. Łososia podziel na porcje. Dopraw solą, pieprzem oraz oregano.

Krok 2

Koncentrat wymieszaj z wyciśniętym czosnkiem. Każdą porcję ryby posmaruj koncentratem. Suszone pomidorki pokrój w cienkie paseczki i wyłóż na rybę.

Krok 3

Ciasto francuskie rozwałkuj, podziel na 4 części, tak aby każdą porcję łososia owinąć szczelnie ciastem, sklejając boki. Każdy taki pakuneczek ciasta posmaruj odrobiną oliwy. Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 20-25 minut.