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Rigatoni con bonito y albahaca

Preparación

0-15 mins

Total

25 MIN

Servings

4 Porciones

Ingredientes

400 g

De pasta rigatoni

2 

Latas de bonito

1 

Cebolla

1 

Diente de ajo

12 

Unidades de tomates secos

100 g

De queso parmesano rallado

4 cda.

De aceite de oliva

10 

Hojas de albahaca de fresca y 8 hojas para decorar

- 

Una pizca de sal

- 

Una pizca de pimienta

400 g

De tomate Orlando creaciones dulce

Instrucciones

Paso 1

Cocemos la pasta, en agua hirviendo con sal, según las instrucciones

Paso 2

Enfriamos en agua fría y reservamos

Paso 3

Picamos el ajo y la cebolla y los doramos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva

Paso 4

A continuación, añadimos la cebolla y el ajo pochados, el bonito y los tomates secos picados

Paso 5

Cocinamos todo junto durante un par de minutos más

Paso 6

Después, añadimos el tomate Orlando Creaciones Dulce y las diez hojas de albahaca picadas

Paso 7

Tapamos y cocinamos durante unos 10 minutos más a fuego lento

Paso 8

Colocamos los rigatoni repartidos en cuatro platos

Paso 9

Encima ponemos la salsa con un chorrito de aceite de oliva

Paso 10

Para terminar, decoramos con hojas de albahaca y queso rallado por encima

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