Pomidorowy pasztet drobiowy

Instrukcje

1. Krok 1

   Cebulę siekamy w piórka, razem z wątróbką podsmażamy ją kilka minut na rozgrzanym maśle, następnie lekko studzimy.

2. Krok 2

   Wątróbkę, cebulę, mięso z kurczaka, warzywa rozdrabniamy blenderem lub maszynką do mielenia mięsa.

3. Krok 3

   Dodajemy jajka, koncentrat, sól i pieprz, dokładnie mieszamy i przekładamy masę do keksówki (wymiary 25x12 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Krok 4

   Pasztet pieczemy 1 godzinę w 180°C. Studzimy i przechowujemy w lodówce.